Dans l'attente d'une prochaine réédition "La cuisine au champagne -des vigneronnes champenoises-", on peut s'adresser à l'Imprimerie Binet, 33 rue J.B. Clément, 08300 Rethel (tél: 03 24 38 26 67).
 

Voici deux feuillets extraits de l'ouvrage "La cuisine au champagne des vigneronnes champenoises" Éditions Binet, Rethel.

La cuisine au champagne, Robert Cecconello.