Carte postale du département de la Haute-Marne
 

Planches extraites du livre : Les légumes anciens des potagers de la Champagne-Ardenne et de l'Aisne, aux Editions D. Guéniot, Langres.
Auteurs: Lise Bésème-Pia et Alain Huon
Photographe: Julien Oudet.

Cornichon amélioré de Bourbonne-les-Bains

On peut se reporter au livre :
Légumes anciens des potagers de la Champagne-Ardenne et de l'Aisne

aux Éditions D. Guéniot, Langres.

 

Moutarde noire de la Champagne